Данное вещество необходимо для превращения железа организма в
гемоглобин.
Медь попадает в кровоток через 15 минут после приема. Делает
возможным прием тирозина (вид аминокислоты), который проявляется в
пигментации волос и кожи. Медь присутствует в сигаретах,
противозачаточных таблетках и автомобильных выхлопах. Также она
необходима для утилизации витамина С.
Среднесуточная доза меди составляет для взрослых около 2 мг.
Значение. Медь поддерживает энергетический баланс и способствует
эффективному всасыванию железа.
Лучшие натуральные источники меди: сушеные бобы, горох, креветки и
большинство морепродуктов, цельная пшеница, чернослив, говяжья и
телячья печень.
|