|
Глютамин - важная аминокислота, участвующая в синтезе белка.
Организм способен сам воспроизводить его. Глютамин поддерживает
анаболические процессы в мышцах и защищает организм от
деструктивного состояния перетренированности.
Глютамин находится в изобилие в тканях и плазме. Излишние нагрузки
понижают его уровень в организме.
Глютамин образуют мышцы, соединяющие аммиак и глютамат.
Запасы глютамина значительны и составляют 60% от всех аминокислот,
содержащихся в клетках. В случае необходимости он выбрасывается в
кровь, которая снабжает им другие ткани и в целом повышает его
уровень в организме.
В обычных условиях организм может воспроизводить весь необходимый
глютамин. При этом поддерживается баланс между тканями,
вырабатывающими глютамин, а также тканями, находящимися в
зависимости от него. Глютамин регулирует уровень аммиака в
организме. Аммиак производит глютамин и транспортирует его в кровь.
После того он перенаправляется в другие ткани, где он используется в
качестве топлива. Глютамин регулирует синтез протеина и воздействует
на анаболические процессы.
Потребность организма в глютамине резко возрастает из-за стресса или
травмы. Работа с тяжестями является одной из форм стресса. Во время
тренировок в плазме резко падает уровень глютамина. Чтобы
восстановить его прежнее количество, мышцы начинают выделять
глютамин в кровь.
В процессе тренировок в мышцах накапливается молочная кислота и
аммоний. Потому резко возрастает производство глютамина из глютамата
и аммиака. Лишний глютамин транспортируется в кровь, после чего его
уровень поднимается в течение пяти минут по ходу выполнения
упражнения. В результате многие ткани, не способные вырабатывать
глютамин, обеспечиваются им в достаточной степени.
Напряженные упражнения также приводят к секреции катаболических
гормонов, таких как кортикостероиды. При этом глютамин продолжает
выбрасываться в кровь даже после окончания упражнения, когда
требуется его огромное количество. Это ведет к истощению запасов
глютамина.
Замечено, что количество жидкости в клетках может измениться в
считанные минуты. Так, количество воды в клетке влияет на ее
метаболизм, в частности на синтез белка. Наполненные водой клетки
тормозят распад белка, гликогена и глюкозы, что также стимулирует их
синтез.
Экспериментально доказано, что в мышечных клетках, помещенных в
раствор, содержащий инсулин и аминокислоты, инсулин начинает
доставлять аминокислоты в клетки, что повышает синтез протеина.
Путем помещения клеток в чистую воду может быть увеличен и синтез
белка. Когда клетки оказываются в солевом растворе, они быстро
теряют воду.
При занятиях с отягощениями нужно четко следовать границе между
перетренированностью и недостаточной интенсивностью.
Когда интенсивность не сбалансирована с восстановлением, наступает
состояние перетренированности, которое ведет к опустошению запасов
глютамина.
Хроническая перетренированность опасна ослаблением иммунной системы,
в результате чего увеличивается восприимчивость организма к болезням
и инфекциям. Поэтому нужно принимать препараты, содержащие глютамин.
Это поднимет уровень его содержания в плазме и восстановит его
запасы в мышцах.
|
