|
Молочная кислота - это побочный продукт распада глюкозы и гликогена в
процессе под названием "гликолиз". Первые два слога - "глико" -
относятся к глюкозе (ее молекулы, соединяясь, образуют гликоген,
накапливаемый в мышцах): а окончание "лиз" означает расщепление
распад. По существу, молочная кислота - это молекула глюкозы,
расщепленная пополам. Зачем нужен гликолиз? Объяснение в том, что
при распаде глюкозы образуются, т.е. пируваты, - особые вещества,
которые мышечные клетки используют как энергетическое топливо.
Под действием ударного тренинга гликолиз чрезвычайно ускоряется, и
пируватов образуется слишком много. Избыток пируватов преобразуется
в молочную кислоту.
|
