|
Протеины (Protein), содержащие большое количество белков,
способствуют поддержанию и росту мышечной массы спортсмена, а также
корректируют обычный рацион. Протеин является составляющим
материалом, необходимым для синтеза новых белковых молекул внутри
мышечных клеток. В результате внутриклеточные структуры приобретают
должные плотность и толщину, так же как толще и плотнее становится
сама мышечная клетка.
Протеин является источником аминокислотного сырья (столь нужного
мышцам) и стимулятором белкового синтеза. При достаточном количестве
протеина внутриклеточный синтез идет быстрее.
Доза белка напрямую зависит от степени интенсивности тренировок.
Ежедневный прием протеина должен составлять 2-3 грамма белка на
килограмм веса. Во многом усвоение протеина зависит от углеводов,
присутствующих в рационе питания.
По утверждению диетологов, наиболее оптимальной является следующая
пропорция: 30% белка, 60% углеводов, 10% жира (растительного). Это
соотношение повышает темпы анаболизма, которое невозможно при
обычном питании.
Между количеством калорий и протеином существует связь, когда при
снижении одного, следует поднимать другое. Например, если необходимо
сбросить вес и набрать рельеф без каких-либо потерь мышечной массы,
то нужно обязательно поднять удельный вес белков.
|
