Креатин (methylguanidine-acetic acid) впервые был описан в 1835
году. Эта аминокислота синтезируется из аргинина и глицина в печени,
поджелудочной железе и почках, а также содержится в животном мясе и
рыбе. В 1993 году креатин был представлен в виде препарата креатина
моногидрата.
Препараты креатина улучшают действие фосфокреатина (рhosрhocreatine
- РCr) в клетках скелетных мышц. Отмечено, что это улучшение
оказывает хорошее воздействие на способность мышц к работе. Большое
количество фосфокреатина обеспечивает интенсивное восстановление
аденозина трифосфата (adenosine triрhosрhate - ATР), поставляющего
энергию в ряде упражнений таких как спринт, прыжки и лифтинг.
Фосфокреатин задерживает клеточные гидрогенные ионы, отвечающие за
выработку молочной кислоты и утомляемость во время работы. Таким
образом, применение креатина крайне важно для создания эргогенного
эффекта, увеличивающего силу мышечных сокращений и продлевающего
анаэробную работу.
Многочисленные научные исследования демонстрируют эргогенный
потенциал креатина. Лабораторные опыты показали, что применение
креатина в течение 5 дней с ежедневной дозировкой 20 г повышает
мышечный креатин на 20% и ускоряет регенерацию фосфокреатина после
значительной мышечной работы.
Недавние исследования показали, что средний уровень концентрации
креатина в скелетных мышцах составляет 125 ммолей/кг-дм (mmole/kg-dm),
тогда как естественный разброс показателей составляет от 90 до 160
ммолей/кг-дм. Это объясняет, почему ранние исследования не
продемонстрировали качественного эргогенного эффекта. Те же
лабораторные исследования показали, что примерно у половины
испытуемых спортсменов концентрация креатина не превышала 125 ммолей/кг-дм,
а у вегетарианцев она была еще ниже. В то же самое время анализ
полученных данных показал значительное увеличение концентрации
креатина в мышцах, восстановление фосфокреатина и улучшение рабочих
показателей при применении креатина.
С появлением креатина на мировом рынке пока еще не было выявлено
серьезных побочных эффектов. Однако в научных кругах были
представлены доклады о резком увеличении количества случаев мышечных
судорог, связанных с применением креатина моногидрата.
Возможно, дальнейшие исследования окончательно прояснят эту
ситуацию.
