Аминокислотные комплексы являются важнейшим компонентом питания
профессиональных спортсменов.
Свободные аминокислоты и пептиды, образующиеся в процессе полной
гидролизации (расщепления) белковых молекул, начинают всасываться в
кровь в желудке, попадая в ткани организма через 10-15 минут после
приема.
Прием полных аминокислотных комплексов эффективно восстанавливает
истощенную мышечную ткань. Лишь в этом случае наиболее полно
используется потенциал повышенного гормонального фона, который
возникает в организме после тренировки, а также ускоряется рост
мышечной массы и силы. Это объясняется тем, что усвоение свободных
аминокислот не требует дополнительных затрат энергии и не
затормаживает восстановление энергозапасов в мышечных клетках.
Режим приема аминокислотных комплексов следующий: через 15-30 минут
после тренировки, перед сном и после пробуждения, чтобы таким
образом компенсировать ночной и утренний дефицит аминокислот.
Не менее эффективным средством сохранения и восстановления мышечной
ткани является комплекс аминокислот ВСАА, содержащий изолейцин,
лейцин и валин.
|